蒸汽行星搅拌炒锅广泛应用于莲蓉、豆沙、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱等调理食品,以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。 蒸汽行星搅拌炒锅设备特点: 1.行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度袄,避免糊锅现象出现。 2.行星搅拌炒锅采用无及变频调速器,运行更平稳。 3.设备搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。 4.行星搅拌炒锅使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。 5.采用液压升降方式,实现搅拌于锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。 6.行星搅拌炒锅采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热灯多种加热形式可根据热源及需求进行选择。