蜂窝卤煮锅的特点: 1. 蜂窝夹层锅由专业的软件设计、**磨具来制造、**的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能保证设备的稳定使用。 2. 方形蜂窝夹层锅加热方式采用五面蜂窝板外加热,加热效率更高。并且采用了五面保温结构,降低能耗。 3.夹层锅属于压力容器,每年需要安全检测,蜂窝夹层锅不需要年检。 4.蜂窝夹层锅材质采用食品级304不锈钢材质。 5. 蜂窝夹层锅由于蜂窝的*特形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和涡流使换热交换速率加快,比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。 6.相同产能的情况下,产量越大,投资购买蜂窝夹层锅的设备成本,就越小于投资普通夹层锅的成本。 7.方形蜂窝夹层锅在容积同等的情况下,占地面积小于夹层锅,并且可根据客户的现场实际情况,设计锅的外形。 8.方形煮锅在正常生产时,锅内温度分布相对更均匀,热穿透更高,升温更快,开锅更快。